Archive | ontbijt RSS feed for this section

Volkoren blueberry muffins

8 Mei

Volkoren blueberry muffins

Ik zou echt zó in New York kunnen wonen. Ik heb er zo’n Friends-beeld bij: elke ochtend afspreken met vrienden in een leuke coffee shop, koffie en een muffin voor het ontbijt voordat je naar je werk gaat. Ik heb me er wel bij neergelegd dat dat geen realiteit is of gaat worden, maar ik kan natuurlijk ook gewoon thuis ontbijten met koffie en een muffin, voor ik de deur uit ren om de trein naar mijn werk te halen. Het maakt de dag nét een beetje leuker.

Lees de hele post…

Homemade cruesli

13 Feb

Homemade cruesli - ComfortKitchen

Ik weet het, ik weet het, ik heb een aantal weken niets gepost. De afgelopen weken had ik minder tijd en zin om uitgebreid de keuken in te duiken, maar vanaf nu ga ik mijn leven weer beteren! Om te beginnen ga ik maar weer wat gezonder eten, en ontbijten, vandaar dat ik deze cruesli heb gemaakt. Ik hou wel van een flinke kom kant-en-klare cruesli met yoghurt, maar daar zit meer suiker in dan me lief is. Deze zelfgemaakte cruesli is superlekker, zonder zoveel suiker en mét übergezonde hennepzaadjes, wat wil een mens nog meer?

Lees de hele post…

Gezond ontbijt: tropische smoothie met banaan, ananas, mango en kokos

26 Mei

tropische smoothie met banaan, ananas, mango en kokos

Wat is er beter dan de dag beginnen met een vitaminebom? Een boterham krijg ik  vroeg op de ochtend nog moeilijk weg, maar een smoothie gaat er altijd wel in. In één keer bijna je hele fruitquotum voor de dag binnen!

Sinds ik voor moederdag een nieuwe blender kreeg ben ik een beetje aan het experimenteren geslagen, en deze tropische smoothie verdient zeker een plekje bij mijn favorieten.

Lees de hele post…