Melanzane alla pecorino
2 apr
Melanzane is zo’n altijd-goed-gerecht. Lekker met pasta, turks brood of zelfgemaakte focaccia. En, in ons geval ook niet onbelangrijk, zelfs de kinderen eten het.
Archive | pasta RSS feed for this section
Zoete-aardappelgnocchi met kaneel en salieboter
16 mrt
Het is wel een beetje doorbijten zo, dit laatste stukje winter. Ik ben ernstig toe aan wat zonnestralen en hogere temperaturen, maar het blijft maar koud. Eigenlijk is er maar één ding dat echt helpt om vol te houden tot de lente komt: comfortfood. Dan maar koolhydraten om het een beetje warm te krijgen, van gnocchi deze keer.
